Nama restoran satu ini
berasal dari plesetan judul lagu Come Fly
with Me, yang diubah menjadi Come Fry with Me. Restoran yang khusus
menjual kentang goreng ini berada di Covent Garden, London.
Banyak pilihan rasa
yang ditawarkan oleh restoran ini, mulai dari rasa bawang putih, keju parmesan,
rosemary, hingga rasa kari. Tak hanya rasa, pilihan toppingnya pun beragam,
dari saus kari hingga steak denga potongan daging asli.
Sang pendiri Tiffany Plant
(24), mengaku mulai bereksperimen dengan kentang goreng karena dirinya merasa
bosan menghabiskan harinya sebagai pekerja kantoran.
Ia lalu berkreasi dengan
makanan ringan populer itu dan mengkombinasikannya dengan rasa baru yang belum pernah
dilakukan orang lain. pengalamannya melancong ke berbagai tempat menjadi
inspirasi kreasi rasa kentang goreng Tiffany.
Menurutnya kentang goreng tak
melulu hanya disajikan dengan garam dan cuka, tetapi juga dapat disajikan dalam
berbagai bentuk dan ukuran serta varian rasa yang beragam.
Beberapa pilihan menu yang
diberikan restoran ini adalah: Naked and
Battered (kentang gastro yang dilapisi dengan adonan Guiness), Rosemary and garlic (Kentang goreng
berkulit dengan bumbu bawang putih dan taburan rosemary), Truffle and Parmesan (kentang gastro dengan saus truffle dan keju
parmesan).
Untuk pecinta manis,
tersedia Cinnamon Sweet Potato. Adapula kentang goreng bercitarasa pedas,
Chilli con carne dengan sour cream. Selain itu masih ada
beragam topping seperti Steak & Stilton, dan Greek yogurt, yang dilengkapi dengan keju feta,
oregano, dan lemon segar.
Untuk restorannya Tiffany
mengambil konsep penerbangan, mulai dari interior restoran hingga seragam
karyawannya. Dan rencananya musim panas nanti Come Fry with Me akan membuat inovasi dengan meluncurkan restoran
berjalan.(ns)
